 清蒸茄子的做法

清蒸茄子的做法

素菜家常菜清蒸茄子的做法，清蒸茄子的家常做法

清蒸茄子的小提示

大蒜一定要先放放,热油放大蒜一秒马上放调好的汁,荊菜也是金不换和鸡精最后放二秒起锅淋茄子上

清蒸茄子的配料

小红茄子（5个）
蒜（5瓣）
蚝油（适量）
荊菜（8朵心左右）
生抽（适量）
蒜蓉辣椒酱（适量）
鸡精（适量）

清蒸茄子的步骤

STEP1、茄子洗干净剪短点头,荊菜洗干净要切碎碎,大蒜切碎碎放十五分钟氧化产生大蒜素!

清蒸茄子

STEP2、茄子用果刀划小,大点的划6片,小的划4片,连着头的、主要方便好碟又好看。茄子10至12分钟,拿着茄头轻轻碟

清蒸茄子

STEP3、用点水调汁放玉米粉，蚝油，生抽，热锅放油放大蒜马上放调好的汁煮开了放荊菜放适量鸡精马上关火!

清蒸茄子

STEP4、很易生长,坭土加木碎就长这么好

清蒸茄子

温馨提示：

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