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豆渣馒头的做法


豆渣馒头的做法


素菜家常菜 豆渣馒头的做法, 豆渣馒头的家常做法


豆渣馒头的小提示

1.面团分割后,一个一个多揉会儿,起筋的馒头口感比较好。2.关火后别急着掀锅盖,不然馒头很容易塌陷,品相会很难看

豆渣馒头的配料

豆渣馒头的步骤

STEP1酵母放入温水里面浸泡5分钟

STEP2、把豆渣倒入酵母水中搅匀

STEP3、加入面粉揉至光滑发酵至2倍大

STEP4、把发酵好的面团分成8个,一个个分别揉好滚圆

STEP5、入蒸锅,锅开后大约30分钟关火,再虚蒸5分钟出锅。


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