素菜家常菜 咸蛋超人的蟹黄豆腐的做法, 咸蛋超人的蟹黄豆腐的家常做法
STEP1、豆腐切小块,2-3cm小方块。
STEP2、速冻豌豆解冻放在碗中
STEP3、咸蛋黄放于碗中碾碎。热锅下油,放咸蛋黄翻炒,再放入豆腐和豌豆。火不要太大,免得咸蛋黄炒糊。
STEP4、然后加小半碗水。稍微煮一下,一到两分钟左右。淀粉放在碾碎咸蛋完的碗中,再加一点水,搅拌均匀下入锅中。翻炒几下加盐,鸡精,少许糖出锅即可撒上葱花。
STEP5、出锅,小朋友和老年人都喜欢吃的哦
黄瓜,培根肉,大蒜,盐,蚝油,料酒,生粉水,香油,植物油一直想做这道菜,但每次都偷懒不想去买咸蛋黄。做了之后觉得惊为天人,想每周都吃一次。
一个10寸方形深烤盘的量一直想做这道菜,但每次都偷懒不想去买咸蛋黄。做了之后觉得惊为天人,想每周都吃一次。