 红茶芝士蛋糕的做法

红茶芝士蛋糕的做法

点心家常菜红茶芝士蛋糕的做法，红茶芝士蛋糕的家常做法

红茶芝士蛋糕的配料

消化饼干（130克）
黄油（60克）
奶油芝士（240克）
细砂糖（80克）
红茶叶（8克）
盐（一小撮）
鸡蛋（2个）
淡奶油（240克）
炼乳（90克）
低粉（85克）
表面撒糖粉（适量）

红茶芝士蛋糕的步骤

STEP1、消化饼干到人搅拌容器内

红茶芝士蛋糕

STEP2、打成饼干屑

红茶芝士蛋糕

STEP3、黄油融化后，倒入饼干屑中

红茶芝士蛋糕

STEP4、搅拌均匀

红茶芝士蛋糕

STEP5、10寸方形模具内铺上烘焙纸，将混合黄油的饼干屑倒入，用勺背压平整，放冰箱冷藏

红茶芝士蛋糕

STEP6、奶油芝士软化后搅打均匀

红茶芝士蛋糕

STEP7、倒入细砂糖、红茶叶和盐

红茶芝士蛋糕

STEP8、搅打均匀

红茶芝士蛋糕

STEP9、分两次加入两个鸡蛋，分别搅打均匀

红茶芝士蛋糕

STEP10、搅拌均匀

红茶芝士蛋糕

STEP11、倒入淡奶油

红茶芝士蛋糕

STEP12、搅拌均匀

红茶芝士蛋糕

STEP13、倒入炼乳

红茶芝士蛋糕

STEP14、搅拌均匀

红茶芝士蛋糕

STEP15、筛入低粉

红茶芝士蛋糕

STEP16、翻拌均匀

红茶芝士蛋糕

STEP17、将冷藏的饼干底从冰箱取出，把芝士糊倒入，轻震几下

红茶芝士蛋糕

STEP18、烤盘坐浴水中，烤箱160度，烤一小时

红茶芝士蛋糕

STEP19、烤好出炉，待冷却后，放冰箱冷藏2小时以上，享用时表面撒糖粉即可

红茶芝士蛋糕

温馨提示：

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