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蔓越莓曲奇的做法


蔓越莓曲奇的做法


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蔓越莓曲奇的配料

  • 蔓越莓 (100克)
  • 低筋面粉 (300克)
  • 糖粉 (80克)
  • 鸡蛋 (1个(中小个))
  • 黄油 (200克)
  • 盐 (一丢丢)

蔓越莓曲奇的步骤

STEP1、黄油室温软化,用刮刀拌均匀

蔓越莓曲奇

STEP2、加糖粉和盐用电动打蛋器低速打发

蔓越莓曲奇

STEP3、分两三次加入鸡蛋液,并用电动打蛋器低速打均匀,然后加入过筛低筋面粉,拌均匀

STEP4、加入切碎的蔓越莓干,可以用手直接拌均匀

蔓越莓曲奇

STEP5、整理成自己喜欢的形状,冷冻后切片

蔓越莓曲奇

STEP6烤箱预热,170度上下火烤20分钟,凉凉装袋就好啦!

蔓越莓曲奇


温馨提示:


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