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韩国烤冷面的做法


韩国烤冷面的做法


凉菜家常菜 韩国烤冷面的做法, 韩国烤冷面的家常做法


韩国烤冷面的配料

  • 冷面 (2片(网上有卖))
  • 鸡蛋 (2个)
  • 冷面酱/豆瓣酱 (适量)
  • 黄瓜 (半根)
  • 火腿 (2根)

韩国烤冷面的步骤

STEP1、1、平底锅刷上一层油,小火放入冷面

韩国烤冷面

STEP2、2、打入一个鸡蛋打散匀开,在蛋液上滴少量油

韩国烤冷面

STEP3、3、蛋液微微凝固时,翻面

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STEP4、4、翻面后喷少量水,让面软化,刷上豆瓣酱或冷面酱,然后再次翻面

韩国烤冷面

STEP5、5、有鸡蛋的一面朝上,同样刷上酱,加上黄瓜丝儿和火腿肠

韩国烤冷面

STEP6、6、把面卷起来,煎一两分钟后关火,直接锅内切成小段装盘

韩国烤冷面

STEP7、7、有点散开是正常的,很好吃

韩国烤冷面

STEP8、8、早餐齐了_

韩国烤冷面


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