 木糖醇版南瓜冰皮月饼的做法

木糖醇版南瓜冰皮月饼的做法

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木糖醇版南瓜冰皮月饼的配料

南瓜（400克）
糯米粉（600克）
粘米粉（50克）
木糖醇（50克）
红豆沙（250克）

木糖醇版南瓜冰皮月饼的步骤

STEP1、准备材料，南瓜切块。南瓜蒸20分钟，熟了后捣成糊状，然后加入木糖醇充分混合。然后加入糯米粉、粘米粉混合到一起。

木糖醇版南瓜冰皮月饼

STEP2、观察性状，干的话加入温水。因为加了粘米粉，和出的面团不粘手。

木糖醇版南瓜冰皮月饼

STEP3、皮因为加了粘米粉所以不粘手，皮三馅四的比例从下往上团成圆形放模具按压成形。

木糖醇版南瓜冰皮月饼

STEP4、放硅油纸蒸，大火上汽后蒸十分钟即可。

木糖醇版南瓜冰皮月饼

STEP5、祝大家好运。我这个比例做出了34块，大家根据个人情况调整材料。

木糖醇版南瓜冰皮月饼

温馨提示：

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