STEP1、将15克白糖和70克软化的黄油混入面粉中,拌匀为沙粒状
STEP2、然后将两个鸡蛋搅拌为全蛋液,倒2/3(大约80克,剩下1/3或者再少点用来最后刷面层)加入面粉中揉为面团,然后用保鲜袋或保鲜膜裹好放冰箱冷藏30分钟。
STEP3、接下来做苹果派心,将两个苹果洗干净切为小丁状。
STEP4、先将玉米淀粉用适量水泡发,然后将15克黄油小火融化,倒入苹果丁和另外15克白糖,甜度根据自己喜好酌情增减。
STEP5、倒入泡发好的玉米淀粉小火炒至变软,然后盛出放凉备用。
STEP6、以上完成后差不多30分钟,接下来取出面团做派皮,面板撒点粉防粘。
STEP7、将面团分成两份,一份为2/3,用擀面杖擀出1/3指厚左右,我的盘好像是8寸,刚好合适。
STEP8、倒入苹果丁,用勺子稍微整理下,接下来做面条。
STEP9、剩余的1/3面团可以稍微擀薄一点,切条编法大家应该都可以掌握,先横铺一面,然后竖着从中间往两边编。
STEP10、编好后把用剩余的蛋液刷一边。
STEP11、烤箱先200烤15分钟左右,至上色后转170烤20分钟左右。
STEP12、这个是开始上色的样子
STEP13、这是出炉的样子生活与美食,都在努力,任何时候都不晚。未晚时刻,祝大家成功。
酒鬼模式全开!!!百利甜真的是属于少女的酒啊香浓的的奶油还带酒,奸诈(兰花指买了一瓶之后想着要赶紧喝完,于是变着花样消耗它吃这个蛋糕的话,开车都要小心查酒驾噢!!过程不复杂,但我仍然非常啰嗦(・᷄ὢ・᷅)以下材料可做一个七寸的蛋糕Applepie是国外的一道景点甜品美食,现在只有要有两个苹果和少许材料就可以在家享用这道经典美食了。
每次想清蒸时候,就会去市场买黄花,这是觉得最适合“清蒸”类,清蒸,应该就是啥不,直接上锅蒸熟才对,这样才能保持食材最原始风味黄花无小刺,只有一条主骨,肉质非常嫩,背脊上肉是嫩嫩,清蒸,就没什么腥味,只用葱叶就能调香,可简单呢Applepie是国外的一道景点甜品美食,现在只有要有两个苹果和少许材料就可以在家享用这道经典美食了。