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芝士薯饼的做法


芝士薯饼的做法


素菜家常菜 芝士薯饼的做法, 芝士薯饼的家常做法


芝士薯饼的配料

  • 土豆 (2个)
  • 芝士片 (4片)
  • 玉米淀粉 (15克)
  • 茄酱 (15克)
  • 盐 (2克)
  • 黑胡椒 (2克)

芝士薯饼的步骤

STEP1、土豆切块后上锅蒸15-20分钟。

芝士薯饼

STEP2、取出来用叉子捣碎,再加1大勺淀粉,2克盐,2克黑胡椒粉搅拌均匀。

芝士薯饼

STEP3、准备一个厚蛋烧的锅子,刷一层薄油,烧到微热后放入土豆泥摊平,煎至底部金黄。

芝士薯饼

STEP4、在表面加两片芝士片,像做厚蛋烧一样从一头卷起来。

芝士薯饼

STEP5、继续煎至表面金黄就关火出锅啦。

芝士薯饼

STEP6、软糯又带点点焦香,吃的时候再搭配点番茄酱,根本停不下来呀!

芝士薯饼


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