素菜家常菜 巧克力麻薯包的做法, 巧克力麻薯包的家常做法
STEP1、麻薯粉和可可粉称量好倒入碗中
STEP2、盐、蛋液、牛奶、黄油倒入容器中隔水加热至40度,搅拌黄油融化,巧克力称好待用
STEP3、加热混合液体倒入粉类用刮刀搅拌均匀,戴上pvc套揉至一个光滑面团,揉10分钟左右,揉,面团量不大,揉
STEP4、加入耐高温巧克力豆揉匀,平均分成12份,每个33.5克,上下火170度预热烤箱
STEP5、入炉前喷水雾,上下火170度烤35分钟
STEP6、咬它!盘它!
1.白菜要控水,不然汤会很多。2.老干妈和醋的比例可以根据个人口味调节。巧克力还能再多放些,我怕胖。。。怕胖。。胖,做给自己吃自动减量
因为开始没想到上传,所以没有细节图,望见谅。本人喜欢辣,所以加了两个小米椒,这样颜色是不是更好看呢巧克力还能再多放些,我怕胖。。。怕胖。。胖,做给自己吃自动减量