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英国留学生菜谱:麻婆豆腐的做法


英国留学生菜谱:麻婆豆腐的做法


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英国留学生菜谱:麻婆豆腐的配料

  • 豆腐 (1块)
  • 肉末 (200克)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 老干妈 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 葱 (2条)
  • 酱油 (1勺)

英国留学生菜谱:麻婆豆腐的步骤

STEP1、除了老干妈在中超买的,其它的食材都能在英国ASDA购入

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STEP2、提前把肉末腌制加上适量的盐,麻油,料酒,酱油,白胡椒

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STEP3、把蒜和葱切成小颗

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STEP4、先把锅用热油爆香

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STEP5、加入肉末大火炒,知道全熟

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STEP6、加入豆腐,轻轻搅拌,不然豆腐比较容易散

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STEP7、最后胶乳葱末和淀粉勾芡

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