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黄桃红豆芋圆羹的做法


黄桃红豆芋圆羹的做法


素菜家常菜 黄桃红豆芋圆羹的做法, 黄桃红豆芋圆羹的家常做法


黄桃红豆芋圆羹的小提示

没有黄桃的季节,可以用黄桃罐头代替哦记得给家人或朋友分享一碗哦

黄桃红豆芋圆羹的配料

  • 红豆 (100g)
  • 红薯 (1个)
  • 紫薯 (2个)
  • 红薯粉 (150g)
  • 淀粉 (50g)
  • 椰奶 (500克)
  • 黄桃 (1个)

黄桃红豆芋圆羹的步骤

STEP1红薯和紫薯蒸锅蒸熟

黄桃红豆芋圆羹

STEP2红薯和紫薯分开,分别捣碎,加入适量红薯粉和淀粉,比例大概3:1,可以根据个人喜好适当调整。搅拌均匀。

黄桃红豆芋圆羹

STEP3、分别将红薯和紫薯揉成团,注意要均匀哦

黄桃红豆芋圆羹

STEP4、成型的红薯和紫薯团

黄桃红豆芋圆羹

STEP5、将红薯和紫薯搓成圆柱形细条,用刀切成每段1.5厘米左右的小块儿

黄桃红豆芋圆羹

STEP6、水烧开,分别将红薯和紫薯煮熟(注意要分开煮,先煮红薯,再煮紫薯,不然会串色)

黄桃红豆芋圆羹

STEP7、捞出,放入冷水冷却

黄桃红豆芋圆羹

STEP8、红豆提前泡好,放入高压锅煮软

黄桃红豆芋圆羹

STEP9、红薯和紫薯放入碗中,加入两勺煮熟的红豆,去皮的黄桃,最后倒入加热的椰奶。一碗鲜香Q弹的芋圆羹做好喽

黄桃红豆芋圆羹


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