STEP1、这个鱼胶粉便宜又好用而且没什么味道,一盒有500g,主要方便使用,毕竟我真的很懒鸭,先用300g牛奶放入冰箱冻一会用来泡鱼胶粉待用(一定要用冷的牛奶来泡鱼胶粉几分钟,不然鱼胶粉不好融化)
STEP2、我试过很多椰浆,这个是最好吃的椰浆,味道很浓,每次制作椰奶冻我都只用这个椰浆
STEP3、把180g砂糖加入到剩下700g全脂牛奶中开小小小火融化砂糖
STEP4、把400g椰浆和泡好的鱼胶粉加入到融化好700g全脂牛奶中开小火搅拌煮开(全程小火慢煮,煮到冒泡泡为止即可)
STEP5、煮好的椰浆倒入铺好保鲜膜模具中,椰浆不烫手为止再放入冰箱冷藏4、5个小时拿出来切块(我一般放一个晚上第二天切的),模具也可以不铺保鲜膜,我只是为了方便脱模洗模具,不铺保鲜膜就在四个角用小刀划一圈再倒扣出来(我是用八英寸方盘尺寸22*22*4.5cm)
黄耳的家常菜大全:(1):黄耳银杏炒西葫因为很喜欢吃,所以做一次都会做大分量的吃饱为止,毕竟懒得经常做,而且记性不好怕调好的配方又忘记了,作为记录给自己制作的配方,都是我自己喜欢的口感和甜度,要是喜欢的话你也可以试试,口味要是不合适自己再换个配方再接再厉哈,哈哈哈哈...(。••。)
1.老抽不可放太多,不喜欢颜色太黑,放味极鲜也很好。2.黄花菜要多洗几遍。因为很喜欢吃,所以做一次都会做大分量的吃饱为止,毕竟懒得经常做,而且记性不好怕调好的配方又忘记了,作为记录给自己制作的配方,都是我自己喜欢的口感和甜度,要是喜欢的话你也可以试试,口味要是不合适自己再换个配方再接再厉哈,哈哈哈哈...(。••。)