 香辣牛肉木耳黄花菜的做法

香辣牛肉木耳黄花菜的做法

荤菜家常菜香辣牛肉木耳黄花菜的做法，香辣牛肉木耳黄花菜的家常做法

1.老抽不可放太多，不喜欢颜色太黑，放味极鲜也很好。2.黄花菜要多洗几遍。

STEP1、准备食材：1.干黄花菜泡好，反复淘洗几遍，挤干水分，备用。2.尖椒、干辣椒小段；葱段；蒜、姜片。3.美人椒，青椒。4.牛肉片。5.木耳发好，除去根蒂，备用。

香辣牛肉木耳黄花菜

STEP2、放锅烧油，油温升高，手放锅上方感觉到烫，放入牛，翻炒2、3下，放一勺料酒，翻炒，倒入蒜片、姜片、干辣椒、小尖椒段、葱段，翻炒。

香辣牛肉木耳黄花菜

STEP3、倒入黄花菜翻炒2分钟，放入木耳丝继续翻炒，炒至黄花菜软烂、木耳有光泽感后，放美人椒、青椒丝翻炒至有光泽感倒入老抽，蚝油继续翻炒至变色，就可以起锅啦。

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盛夏补益汤——胡萝卜

大暑来了，中伏到了，天气炎热了，真不想做饭呢！可是没办法啊，熊孩子放假了，正是长身体的时候，营养要跟上啊！做个清淡点的排骨汤，加了胡萝卜和玉米，汤特别好喝，封面图是儿子要求加了味极鲜的，原汤是白色带点淡淡黄色的。1.老抽不可放太多，不喜欢颜色太黑，放味极鲜也很好。2.黄花菜要多洗几遍。