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四季豆炒肉的做法


四季豆炒肉的做法


热菜家常菜 四季豆炒肉的做法, 四季豆炒肉的家常做法


四季豆炒肉的配料

  • 四季豆 (250克)
  • 五花肉 (200克)
  • 酱油 (3勺)
  • 耗油 (3勺)
  • 花椒 (1把)
  • 辣椒 (1把)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 生粉 (半勺)

四季豆炒肉的步骤

STEP1、五花肉切片用酱油、耗油、料酒、半勺生粉混合腌半个小时

四季豆炒肉

STEP2、四季豆切小(四季豆切小,熟,四季豆一定要炒熟透再吃)

四季豆炒肉

STEP3、干辣椒、花椒、大蒜准备好。

四季豆炒肉

STEP4、冷锅热油起锅

四季豆炒肉

STEP5、油热加入大蒜、花椒、干辣椒炒香

四季豆炒肉

STEP6、大蒜、花椒、干辣椒炒香后加入腌好的五花肉

四季豆炒肉

STEP7、把五花肉炒出香味,炒出油

四季豆炒肉

STEP8五花肉炒出香味,炒出油后加入四季豆翻炒

四季豆炒肉

STEP9、炒至四季豆熟透起锅(五花肉加了酱油、耗油腌过,要试一下味,如果咸度够直接起锅)

四季豆炒肉


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