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黯然销魂饭蜜汁叉烧的做法


黯然销魂饭蜜汁叉烧的做法


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黯然销魂饭蜜汁叉烧的配料

  • 梅花肉 (1条)
  • 南乳汁 (3勺)
  • 叉烧酱 (4勺)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 姜 (5片)
  • 蒜 (4瓣)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 糖 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 广东米酒 (2勺)
  • 葱 (1根)
  • 蜂蜜 (3勺)

黯然销魂饭蜜汁叉烧的步骤

STEP1、梅头肉一条切成8小条上述材料除了蜂蜜全部扔在一起腌制一天

黯然销魂饭蜜汁叉烧

STEP2、如图所示让叉烧悬空410F/200C烤制30分钟

黯然销魂饭蜜汁叉烧

STEP3、30分钟后拿出刷一层蜂蜜翻一面继续烤15分钟

黯然销魂饭蜜汁叉烧

STEP4、15分钟后拿出再刷一次蜂蜜

黯然销魂饭蜜汁叉烧

STEP5、切片装盘黯然销魂饭呈上

黯然销魂饭蜜汁叉烧


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