 电炖锅隔水炖乳鸽汤的做法

电炖锅隔水炖乳鸽汤的做法

热菜家常菜电炖锅隔水炖乳鸽汤的做法，电炖锅隔水炖乳鸽汤的家常做法

电炖锅隔水炖乳鸽汤的小提示

1、煲汤最好用乳鸽，营养价值更高。2、煲汤尽量不要用自来水，我用的是桶装矿泉水，这样煲出的汤水味道更鲜美。3、煲乳鸽汤不宜使用花椒、八角、桂皮、胡椒、茴香等热性调料。4、乳鸽汤属于滋补食物，不宜与生冷或其他温热性食物一起吃，如羊肉、牛肉、猪肝、雀肉、烧烤等。5、乳鸽汤适宜肾虚体弱、心神不宁、体力透支的人食用，幼儿、怀孕中期、发烧、燥热、消化不良、食积胃热的人忌食。

电炖锅隔水炖乳鸽汤的配料

乳鸽（1只）
生姜（4片）
香葱（一根）
枸杞（20－30粒）
红枣（6颗）
盐（少许）

电炖锅隔水炖乳鸽汤的步骤

STEP1、乳鸽切成小块，温水泡10分钟，清水洗净，备用。

电炖锅隔水炖乳鸽汤

STEP2、生姜切片，葱切段，备用。

电炖锅隔水炖乳鸽汤

STEP3、枸杞、红枣洗净，清水泡20分钟，备用。

电炖锅隔水炖乳鸽汤

STEP4、乳鸽块和姜、葱一起放入电炖锅紫砂内胆，再倒入适量矿泉水；电炖锅外胆内加水至最高水位线；功能键选择“肉类，启动。

电炖锅隔水炖乳鸽汤

STEP5、炖50分钟左右，加入泡好的枸杞和红枣，炖2个小时。

电炖锅隔水炖乳鸽汤

STEP6、出锅，汤清肉烂，品相很好。

电炖锅隔水炖乳鸽汤

STEP7、喝的时候可以根据个人喜好，放入香葱和适量盐调味。

电炖锅隔水炖乳鸽汤

温馨提示：

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