 红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法

热菜家常菜红烧鸡腿的做法，红烧鸡腿的家常做法

STEP1、鸡腿洗净，用小刀在腿肉上面轻划几刀口子。锅内放入适量清水，放入鸡腿，水开后焯去血水，撇去浮末，捞出鸡腿用清水洗净，备用。

红烧鸡腿

STEP2、锅内放入适量清水，然后放入焯水后的鸡腿。加入少许盐、料酒、老抽、八角、花椒一起煮开后放入适量冰糖，等冰糖全部融化后，调小火慢炖20分钟。

红烧鸡腿

STEP3、出锅前调大火，收汁，装盘撒上葱花即可。美味的鸡腿就做好了，是不是很简单呢？

红烧鸡腿

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