素菜家常菜 自制鱼豆腐的做法, 自制鱼豆腐的家常做法
STEP1、把龙利鱼洗干净,擦干水分
STEP2、用勺刮出鱼茸,剔除筋膜
STEP3、刮完鱼茸的筋膜
STEP4、鱼茸很细腻,用勺子把大一点的鱼肉碾碎成茸
STEP5、倒入所有调料调匀,一个方向搅拌上劲
STEP6、找一个容器铺上油纸,倒入鱼茸整平压实。烤箱160度预热好放入鱼茸
STEP7、烤25分钟后出炉
STEP8、切成小块儿
STEP9、用油炸至金黄色
STEP10、外焦里嫩
STEP11、自制鱼豆腐完成了
鲨鱼肚可以提前用生粉揉一下,重洗干净去掉腥味我和孩子都非常喜欢吃鱼豆腐,为了健康自己动手做一做吧!
妈妈最近咳嗽厉害了,炖这道川贝雪梨给她吃我和孩子都非常喜欢吃鱼豆腐,为了健康自己动手做一做吧!