素菜家常菜 仔姜剁椒酱的做法, 仔姜剁椒酱的家常做法
STEP1、将红辣椒清洗干净
STEP2、晾干水汽
STEP3、仔姜切块
STEP4、红辣椒切段
STEP5、用搅拌机一起搅碎
STEP6、一定要放在一个无生水的干净盆里
STEP7、倒入30克干花椒
STEP8、20克白酒
STEP9、350克盐,最少也得要300克,翻拌均匀,不然剁椒酱会变酸。
STEP10、倒入核桃油盖住封存
STEP11、尽量在有太阳的时候晒一晒,晒一个星期左右最好。
STEP12、如果没有太阳,也可以不晒,直接装瓶。
cook100意大利面肉酱意大利面最爱的剁椒酱,在辣椒上市的时候,多买一点,做起来很简单,可以吃好久。炒菜,烧菜都需要,沾馒头,也很好吃。
面粉,酵母,糖,咸菜,肉馅最爱的剁椒酱,在辣椒上市的时候,多买一点,做起来很简单,可以吃好久。炒菜,烧菜都需要,沾馒头,也很好吃。