 雪花红烧肉——炎热夏日里的一抹清凉的做法

雪花红烧肉——炎热夏日里的一抹清凉的做法

热菜家常菜雪花红烧肉——炎热夏日里的一抹清凉的做法，雪花红烧肉——炎热夏日里的一抹清凉的家常做法

雪花红烧肉——炎热夏日里的一抹清凉的配料

五花肉
葱
盐
姜
老抽
蒜
椰蓉
冰糖
干山楂
料酒

雪花红烧肉——炎热夏日里的一抹清凉的步骤

STEP1、五花肉切稍大些的块。葱切断，姜切丝，蒜切片。

STEP2、锅中放水，凉水时放入五花肉，放入姜丝和葱断、料酒。

STEP3、大肉煮开后，再煮3分钟，捞出。用温水冲洗干净表面的沫，淋干水分。

STEP4、炒锅放火上，不用放油，锅热后，放入焯过水的五花肉，小火煸炒。

雪花红烧肉——炎热夏日里的一抹清凉

STEP5、当五花肉变焦黄时，会出一些油，这时放入冰糖翻炒至冰糖融化。

STEP6、加入葱断、姜丝和蒜片翻炒。

STEP7、加入开水，水要没过肉的表面，加入干山楂和老抽，小火炖40分钟左右。

STEP8、加适量盐调味，中大火收汁即可。盛盘子里面时，撒表面一层椰蓉。

雪花红烧肉——炎热夏日里的一抹清凉

温馨提示：

本文收集了雪花红烧肉——炎热夏日里的一抹清凉的热菜家常菜，红烧肉的做法，红烧肉的家常做法，烧肉的做法，烧肉的家常做法，红烧的做法，红烧的家常做法，雪花的做法，雪花的家常做法，红烧肉的做法，红烧肉的家常做法，红烧肉的做法，红烧肉的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 热菜家常菜

下饭的油炸香菇

配面、配饭、配米线卷粉都是一绝哦今天在家做的红烧肉，整个过程，没有用一滴油，是无油版的，更健康些哈。炎炎夏日，雪花红烧肉是不是让人感觉到点清凉呢？这次做的红烧肉，做好后撒了点椰蓉，好像下了雪一样，俺给它起名叫“雪花红烧肉”，哈哈。加了椰蓉的红烧肉，增加了椰香味道，口感更丰富了哦。红烧肉上面覆盖着一层如雪状的椰蓉，好像飘落了一层雪花儿，这么热的天气里面，看到后多少能增加点食欲哈。。。。。。做法也不难，整个过程下来没有用一滴油，做好后口感很好，很香，但一点也不油腻。

酸甜脆口白萝卜

刚毕业上班的时候，跟一个饭店合作每天负责公司的员工工作餐，饭店赠送的白萝卜又脆又好吃，酸甜可口，问过厨师做法，对方告诉我就放醋和糖就行，但是当年做过无数次都做不出那种口感。最近买胭脂萝卜放泡菜坛，萝卜买多了，多余的拿来做了凉调，也是下厨房查的食谱，做出来以后非常好吃。前两天家里买了白萝卜，不喜欢吃萝卜的那种特殊的萝卜味啊，真是不喜欢，想着用同样的方式调一下试试，不好吃就给老公吃就行。结果误打误撞，调出来的口感跟几年前死活追求的口感一模一样。无比激动。今天在家做的红烧肉，整个过程，没有用一滴油，是无油版的，更健康些哈。炎炎夏日，雪花红烧肉是不是让人感觉到点清凉呢？这次做的红烧肉，做好后撒了点椰蓉，好像下了雪一样，俺给它起名叫“雪花红烧肉”，哈哈。加了椰蓉的红烧肉，增加了椰香味道，口感更丰富了哦。红烧肉上面覆盖着一层如雪状的椰蓉，好像飘落了一层雪花儿，这么热的天气里面，看到后多少能增加点食欲哈。。。。。。做法也不难，整个过程下来没有用一滴油，做好后口感很好，很香，但一点也不油腻。