荤菜家常菜 肉末蒸茼蒿的做法, 肉末蒸茼蒿的家常做法
STEP1、肥瘦肉,生姜,大蒜剁碎。加入盐,豆瓣酱,生抽,酱油,鸡精。以上拌匀。腌制10分钟左右。
STEP2、茼蒿洗净,沥干水分,切成1厘米左右段,洒少量盐,和腌制好的肉和在一起。
STEP3、洒入适量米粉子,拌匀,开水上锅蒸熟。炒锅洗净,食用油烧热,把蒸好的茼蒿倒入炒一下,起锅放香油。不炒也可以,炒了更香)
STEP4、味道很好,这个是天门的做法。
胡萝卜,玉米,盐茼蒿,肥瘦肉,米粉子,生姜,大蒜,豆瓣酱,盐,生抽,醋,鸡精,香油
之前哥哥全家来串门,特意制作了这款派,没想到反响相当不错,最满意的还是他儿子,我那小侄子,哥哥给他弄了一小口,他边吃边乐,还时不时的抿抿小嘴,回味着口中的那浓香,不尽感叹这小家伙还挺会吃,还懂得回味,当然最幸福的还是我,看到他们的吃甜点时那满足的表情,这满足都来源于我制作的西点,烘焙真的是件美好的事。茼蒿,肥瘦肉,米粉子,生姜,大蒜,豆瓣酱,盐,生抽,醋,鸡精,香油