热菜家常菜 蘑菇炒肉的做法, 蘑菇炒肉的家常做法
STEP1、肉切片,用料酒、生抽、淀粉、盐、葱姜、蛋清腌制。
STEP2、蘑菇掰小片,用开水焯。
STEP3、炒肉片:适当多一点油,加入花椒大料,葱、姜、蒜,将肉倒入油中,炒至发白,将焯好的蘑菇倒入,翻炒几分钟,加入甜面酱,生抽,盐,蒜,出锅即可。
和一个朋友一起买菜的时候,看她买了这种我没吃过的鱼肉嫩刺少味道好平菇,淀粉,生抽,料酒,盐,猪肉,葱,蛋清
平价杏鲍菇变身外焦里嫩的素鲍鱼,入伏天气的减脂菜,配半碗燕麦糙米饭、一杯梅子露气泡水、两片薄如蝉翼的金钱腱蘸着酸辣酱汁,简直美味幸福到怀疑人生平菇,淀粉,生抽,料酒,盐,猪肉,葱,蛋清