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竹笋炒肉片的做法


竹笋炒肉片的做法


热菜家常菜 竹笋炒肉片的做法, 竹笋炒肉片的家常做法


竹笋炒肉片的配料

  • 笋 (适量)
  • 肉片 (适量)
  • 盐 (一点)
  • 洋葱 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 凤球唛生抽 (适量)

竹笋炒肉片的步骤

STEP1、竹笋切好,水锅里焯水五分钟去掉苦涩,洋葱,大蒜,生姜切好。

竹笋炒肉片

STEP2、猪肉肥肉、瘦肉分开切片,瘦肉加少量淀粉抓匀

竹笋炒肉片

STEP3、锅放油烧至七成热,放入瘦肉快速翻炒至变色捞出,加入洋葱、生姜、大蒜

竹笋炒肉片

STEP4、加入竹笋翻炒几分钟。加入生抽、盐调味即可。

竹笋炒肉片

STEP5、成品

竹笋炒肉片


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