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萝卜火腿鸡蛋汤的做法


萝卜火腿鸡蛋汤的做法


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萝卜火腿鸡蛋汤的小提示

萝卜焯水,去除辣的味道,盐不要多,一定要醋。

萝卜火腿鸡蛋汤的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱段 (1段)
  • 酱油 (1勺)
  • 香油 (几滴)
  • 花生油 (2勺)
  • 盐 (1勺)
  • 火腿 (2根)
  • 萝卜 (2段)
  • 淀粉 (半勺勺)
  • 醋 (半勺)

萝卜火腿鸡蛋汤的步骤

STEP1、白萝卜切丝,焯水

萝卜火腿鸡蛋汤

STEP2、火腿肠切丁

萝卜火腿鸡蛋汤

STEP3、葱段切片

萝卜火腿鸡蛋汤

STEP4、油热加入火腿

萝卜火腿鸡蛋汤

STEP5、炒制发黄,加入酱油,醋,翻炒加入白萝卜

萝卜火腿鸡蛋汤

STEP6、翻炒一会,加入两碗温开水

萝卜火腿鸡蛋汤

STEP7、开锅加入用淀粉调好的面水,水开后加入搅拌好的鸡蛋,加入盐,淋上香油出锅。

萝卜火腿鸡蛋汤

STEP8、当当当,吃饭了。

萝卜火腿鸡蛋汤






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