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蚂蚁上树的做法


蚂蚁上树的做法


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蚂蚁上树的配料

  • 肉沫 (50g)
  • 干粉条 (100g)
  • 泡椒 (5个)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 蒜 (1瓣)
  • 老姜 (3片)

蚂蚁上树的步骤

STEP1、准备肉沫,蒜姜泡椒剁碎

蚂蚁上树

STEP2、干粉条泡一小时捞起来

蚂蚁上树

STEP3、倒油,把豆瓣酱和准备的调料炒香,关火

蚂蚁上树

STEP4、待锅冷的差不多倒入肉沫,因为热锅下肉沫会连一起,把肉沫分散开

蚂蚁上树

STEP5炒香后倒入粉条

蚂蚁上树

STEP6、粉条呈透明状倒入葱花,关火,加盐和味精,起锅

蚂蚁上树

STEP7、装盘

蚂蚁上树


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