荤菜家常菜 快手减脂餐雪花牛肉肉饼蒸蛋的做法, 快手减脂餐雪花牛肉肉饼蒸蛋的家常做法
STEP1、准备材料,肉打成肉馅,啥肉馅都可以。
STEP2、洋葱和姜切碎泡调料水用来和肉馅,牛肉馅料少放水。猪肉馅料就可以多放水。
STEP3、牛肉打碎用调料水沿着一个方向搅拌上劲
STEP4、加入白酒、生抽、蚝油、盐、白糖调味,刚才泡水的洋葱碎怕浪费也可以放进去,姜不要。
STEP5、放盘子里整形,用勺子按两个坑一会打鸡蛋。
STEP6、打完鸡蛋我又撒了点咸蛋黄
STEP7、大火锅里上蒸汽以后放进去蒸10分钟
STEP8、出锅
STEP9、夹面包里吃超级美味。面包自己做的百分百全麦红糖椰子油面包,口感扎实。
我和先生都喜欢喝不太杂的粗粮,两种刚好。跟小怡学的肉饼蒸蛋,减脂期不能用猪肉馅,做了改良,很鲜美。如果需要更严格,就用再瘦的肉,鸡肉,鱼肉都可以。
我儿子特别喜欢吃抹茶味的任何食物,夏天到了,不希望他去外面吃抹茶冷饮,那就在家给他做点,热量是高了点,但至少食材自己能把控。做好尝了一下,真的好醇的抹茶味,好味。关注我,学会更多跟小怡学的肉饼蒸蛋,减脂期不能用猪肉馅,做了改良,很鲜美。如果需要更严格,就用再瘦的肉,鸡肉,鱼肉都可以。