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超好吃的牛腩牛杂的做法


超好吃的牛腩牛杂的做法


其他家常菜 超好吃的牛腩牛杂的做法, 超好吃的牛腩牛杂的家常做法


超好吃的牛腩牛杂的配料

  • 牛腩 (一斤)
  • 牛杂 (一斤)
  • 腐乳 (两块)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 姜蒜 (适量)

超好吃的牛腩牛杂的步骤

STEP1、牛腩牛杂洗净切块

超好吃的牛腩牛杂

STEP2、热锅,下少量油,因为牛腩部位有油。下姜蒜和大料爆香,依个人口味而定,这个没有硬性规定放多少。下牛腩牛杂翻炒至变色。放少量盐和糖,两块腐乳,一点酱油和适量料酒。

超好吃的牛腩牛杂

STEP3、翻炒均匀后倒至高压锅

超好吃的牛腩牛杂

STEP4、选择蹄筋键,等吃……

超好吃的牛腩牛杂

STEP5、待其自动排完气之后开盖上菜开吃。

超好吃的牛腩牛杂


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