热菜家常菜 红烧豆瓣鱼向往的生活的做法, 红烧豆瓣鱼向往的生活的家常做法
STEP1、1先将鱼横刀切开,使鱼肉能更快入味
STEP2、2鱼身拍淀粉下油锅炸至两面浅黄色即可
STEP3、3爆香葱姜蒜,加入豆瓣酱
STEP4、4倒入煎好的鱼,加水煮熟
STEP5、5加入整颗拍好的蒜瓣,收汁出锅
STEP6、色香味觉
STEP7、尤其是何昊老师吃了这道食物的精彩反应,更加饿了
牛腩,莴苣,辣椒,独蒜,花椒淡水鱼,淀粉,食用油,葱,姜,蒜,豆瓣酱
因为我们俩喜欢酱香的味道,所以我做的时候,一开始调的汁里放酱油比较少些,然后在往锅里放入肉片之前,舀点儿韩国大酱在一个小碗里,盛点儿锅里的热汤,把酱溶化开,倒入蛋液后,随后也倒入大酱,一起拌拌匀。淡水鱼,淀粉,食用油,葱,姜,蒜,豆瓣酱