荤菜家常菜 板栗蒸排骨的做法, 板栗蒸排骨的家常做法
STEP1、辣椒(按喜辣程度酌量增减)、蒜头、姜、葱头切细碎,有多碎切多碎哈哈
STEP2、排骨用清水洗一遍,再加一勺盐抓洗,洗掉血水,把多余的水份滤干净;
STEP3、将切好的辣椒葱姜蒜末加入已洗好的排骨中,再加入沙茶酱、蚝油、生抽、香油、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟;
STEP4、板栗冷水下锅煮开,关火,趁热剥皮,掰成瓣,平铺于盘子里备用(瓣半更容易蒸熟哦)
STEP5、将腌制好的排骨摆于板栗上,水开下锅蒸20分钟;
STEP6、出锅,完成。
结合网上视频教程做的一道菜,很快手,爱吃蒜和虾的盆友们快去试试啊。广东家常菜做法,鲜香粉糯,分分钟光盘哈哈哈
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