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宝宝辅食:无添加鸡肉松的做法


宝宝辅食:无添加鸡肉松的做法


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宝宝辅食:无添加鸡肉松的小提示

1.鸡肉一定要煮透,千万不要省时间用大火煮个10分钟就完事了2.炒干鸡肉的时候全程用小火3.其他辅食看我的其他食谱

宝宝辅食:无添加鸡肉松的配料

宝宝辅食:无添加鸡肉松的步骤

STEP1、鸡胸肉清洗干净,我这里使用的是鸡小胸

宝宝辅食:无添加鸡肉松

STEP2、小葱挽成葱结,姜和柠檬切片,我这里用了半个柠檬,加水大火煮,柠檬记得去籽使用

宝宝辅食:无添加鸡肉松

STEP3、煮开后煮10分钟捞出,用冷水冲洗干净再次入锅,葱姜柠檬捞出弃用

宝宝辅食:无添加鸡肉松

STEP4、再次加水大火煮开后转小火煮30分钟,中途捞去浮沫,水少了就加水,保持水位始终能没过鸡肉

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STEP5、煮好的鸡胸肉取出晾凉

宝宝辅食:无添加鸡肉松

STEP6、晾凉的鸡肉撕成鸡丝,越细越好,这一步特别考验耐心,当然没耐心的可以和我一样放进保鲜袋用擀面杖压碎再撕

宝宝辅食:无添加鸡肉松

STEP7、撕好的鸡肉丝放入不粘锅小火炒干,用炒勺拨动的时候感到十分松脆,并且有浓郁的香味,鸡肉呈现金黄色即可

宝宝辅食:无添加鸡肉松

STEP8、炒好的鸡肉放凉,放入料理机打碎

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STEP9、如果有水分就和我一样再炒一炒,如果干了就可以不炒

宝宝辅食:无添加鸡肉松

STEP10、香喷喷的无添加鸡肉松就做好啦,亲妈牌,吃的放心,吃得安心!

宝宝辅食:无添加鸡肉松


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