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抹茶双层布丁的做法


抹茶双层布丁的做法


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抹茶双层布丁的配料

  • 抹茶粉 (7克)
  • 凉开水 (15克)
  • 牛奶 (500ml)
  • 细砂糖 (50克)
  • 吉利丁 (10g)

抹茶双层布丁的步骤

STEP1、抹茶粉7g加凉白开水15g搅拌均匀,搅拌至无颗粒

抹茶双层布丁

STEP2、10g吉利丁片冷水中泡软

抹茶双层布丁

STEP3、500ml纯牛奶小火加热,并加入白砂糖和软化的吉利丁片搅拌均匀

抹茶双层布丁

STEP4、将杯子斜放在碗里,倒入半杯倾斜的牛奶液,放入冰箱冷藏3小时

抹茶双层布丁

STEP5、剩下的牛奶液倒入搅拌均匀的抹茶液,冷却后倒入杯子里,多余的抹茶液倒入其他容器,冰箱冷藏四小时即可

抹茶双层布丁

STEP6、冰冰凉凉,duangduangduang的抹茶布丁就完成啦

抹茶双层布丁


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