 菠萝蜜冰淇淋的做法

菠萝蜜冰淇淋的做法

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菠萝蜜冰淇淋的配料

菠萝蜜果肉（200克）
牛奶（150克）
蛋黄（2个）
牛奶（50克（用在蛋黄））
白糖（30克）
淡奶油（300克）

菠萝蜜冰淇淋的步骤

STEP1、把菠萝蜜去核，把果肉撕开

菠萝蜜冰淇淋

STEP2、放入榨汁机加入150克牛奶

菠萝蜜冰淇淋

STEP3、变成了甜品，我里面没有放糖，因为这次买的菠萝蜜本来很甜。

菠萝蜜冰淇淋

STEP4、两个蛋黄50克牛奶30克白糖隔热搅拌

菠萝蜜冰淇淋

STEP5、这次换了这个淡奶油，用300克淡奶油加10克白糖打发

菠萝蜜冰淇淋

STEP6、打发好的淡奶油

菠萝蜜冰淇淋

STEP7、将蛋黄液倒入淡奶油中，搅拌混合

菠萝蜜冰淇淋

STEP8、再把菠萝蜜果酱倒入淡奶油中，充分搅拌混合在一起

菠萝蜜冰淇淋

STEP9、装入模具中

菠萝蜜冰淇淋

STEP10、满满的3盒

菠萝蜜冰淇淋

STEP11、放入冰箱冷冻4小时以上，稍后补图看成品

菠萝蜜冰淇淋

STEP12、来吃

菠萝蜜冰淇淋

温馨提示：

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