STEP1、准备一袋木薯粉
STEP2、撕开
STEP3、倒入盘中
STEP4、均匀分成四等份
STEP5、取其中一份倒入碗中
STEP6、加入青汁粉
STEP7、搅拌均匀
STEP8、倒开水
STEP9、和面
STEP10、揉成面团
STEP11、红糖水煮开,倒入其中一份木薯粉中
STEP12、红糖水加到木薯粉里
STEP13、揉成面团
STEP15、趁热!趁热!趁热!
STEP16、揉好的四个面团
STEP17、搓成条
STEP18、切块
STEP19、配料水果珍珠两种麦片
STEP20、蜂蜜
STEP21、取出冷藏芋圆,倒入一个碗中
STEP22、加火龙果
STEP23、然后倒入牛奶
STEP24、加些蜂蜜调味。加糖之类的也可以
STEP25、加麦片。颜值不高味道不错,就是不应该加脱脂奶,严重影响口感。
银耳,百合干,红薯自己在家做芋圆,既经济实惠,又用料考究,健康无添加,吃起来放心。而且想加多少加多少,美滋滋。这里关于制作过程中经常存在的一些问题做一些回答:1.关于木薯粉和各种薯类泥以及水的量。成团就好,不拘泥于量是多少,即便是同一款同一批次生产的木薯粉,也会因为空气湿度和紫薯泥芋泥含水量不同等原因而有所不同。2.关于薯类蒸熟的方式。微波炉加热的话含水量小,可以降低加水量,蒸锅蒸熟也行,关键是最后面团的效果达标就可以。区别可能只在于口感。3.关于紫薯。紫薯含水量低到令人无法想象,紫薯和面时可以适当加煮开的牛奶或者沸水,一
六月末七月初大量大连黄桃上市,做黄桃罐头的季节到了。特简单,需要注意的是:1、买桃子时尽量买软硬一致的。2、桃肉与冰糖比例为1:6。3、不要加水,蒸的过程中会自动出水的。自己在家做芋圆,既经济实惠,又用料考究,健康无添加,吃起来放心。而且想加多少加多少,美滋滋。这里关于制作过程中经常存在的一些问题做一些回答:1.关于木薯粉和各种薯类泥以及水的量。成团就好,不拘泥于量是多少,即便是同一款同一批次生产的木薯粉,也会因为空气湿度和紫薯泥芋泥含水量不同等原因而有所不同。2.关于薯类蒸熟的方式。微波炉加热的话含水量小,可以降低加水量,蒸锅蒸熟也行,关键是最后面团的效果达标就可以。区别可能只在于口感。3.关于紫薯。紫薯含水量低到令人无法想象,紫薯和面时可以适当加煮开的牛奶或者沸水,一