 芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法

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芒果糯米糍的小提示

1.糯米粉倒入芒果汁里后，用打蛋器来搅拌话，很容易搅拌成没有粒状面糊；2.不用微波炉可以用大火蒸20-25分钟；3.做法4.中放入微波炉时间不要一开始就调太多,可以1分钟1分钟；4.做法8.时候，面团很，需要戴上胶套，可以可以；

芒果糯米糍的配料

芒果汁（250ml）
糯米粉（250克）
新鲜芒果（2个）
细砂糖（50克）
椰丝

芒果糯米糍的步骤

STEP1、芒果汁放入容器里，加砂糖搅拌均匀

芒果糯米糍

STEP2、糯米粉慢慢倒入做法1.中

芒果糯米糍

STEP3、用打蛋器慢慢将糯米粉拌匀，直到没有了粒状的面糊

芒果糯米糍

STEP4、盖上保鲜膜放入微波炉2-3分钟；（500W火力约3分钟,700W火力约2分钟）

芒果糯米糍

STEP5、糯米团呈透明成团的状态即可，取出后迅速翻拌

芒果糯米糍

STEP6、准备好纸模，备用；将芒果切开并切成小块，备用

芒果糯米糍

STEP7、碗里放入适量的椰丝，备用

芒果糯米糍

STEP8、将做法5.的糯米皮擀成圆片状

芒果糯米糍

STEP9、利用手掌虎口，把芒果块包入糯米皮中

芒果糯米糍

STEP10、搓成圆球形，收口朝下

芒果糯米糍

STEP11、将糯米糍放入装有椰丝的碗里，让糯米糍的表面趁热并且平均的沾上椰丝

芒果糯米糍

STEP12、做好的糯米糍放入纸模，即可

芒果糯米糍

温馨提示：

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