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做法简单又好吃的蒸鸡蛋的做法


做法简单又好吃的蒸鸡蛋的做法


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做法简单又好吃的蒸鸡蛋的小提示

注意如果注重外表的:1.再上蒸锅蒸之前可以用网子过滤一下,这样蒸出来的鸡蛋没有小洞洞2.蒸的时候可以给鸡蛋盖上保鲜膜,这样蒸鸡蛋的水滴不会滴在鸡蛋里面,形成不好看的坑我吧!觉得自己吃不用注重这些就没管它闲麻烦

做法简单又好吃的蒸鸡蛋的配料

  • 鸡蛋 (3个(150克))
  • 盐 (适量)
  • 油 (5克)
  • 温水 (300克(50度左右))
  • 葱花 (适量)
  • 生抽 (3克)

做法简单又好吃的蒸鸡蛋的步骤

STEP1、磕三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀

做法简单又好吃的蒸鸡蛋

STEP2、加入适量盐,油继续拌匀,一定要把盐拌散,大概1分种左右吧

做法简单又好吃的蒸鸡蛋

STEP3、拌匀的鸡蛋倒入蒸鸡蛋的深盘呢!用盘子蒸鸡蛋熟的快些,然后一边倒入温水,一边用筷子按顺时针转动

做法简单又好吃的蒸鸡蛋

STEP4、锅中加水,水热上蒸锅蒸,大概5分钟就熟了,可以用筷子戳开看看,蛋液全部凝固就熟了,放锅里的时候注意锅中热气烫手哟!

做法简单又好吃的蒸鸡蛋

STEP5、淋上适量生抽,撒点香葱即可

做法简单又好吃的蒸鸡蛋

STEP6、特别嫩滑

做法简单又好吃的蒸鸡蛋

STEP7、当当

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