不用保鲜膜的鸡蛋羹的做法
不用保鲜膜的鸡蛋羹的做法
不用保鲜膜的鸡蛋羹的小提示
加盐全程小火不然失败率极高
不用保鲜膜的鸡蛋羹的步骤
STEP1、一颗鸡蛋搅散加入温水，蛋水比例1:1或者1:1.2。
STEP2、加入少许盐，搅拌均匀，去除泡沫一定要加盐，不然失败率特别高
STEP3、冷水入锅，全程小火，水开后继续12分钟左右出锅。加入自己喜欢的调料。我加的香油芝麻酱醋生抽味道美极了！
温馨提示：
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