荤菜家常菜 简版酸菜鱼的做法, 简版酸菜鱼的家常做法
STEP1、酸菜鱼的调料包,主要用其酸菜。鱼片洗净,用厨房用纸吸去多余的水分,加入少许料酒,淀粉腌3-5分钟。银耳,黄花菜泡发洗净。泡菜切小块。
STEP2、热锅加入食用油,放入酸菜煸炒。
STEP3、放入高汤或水。
STEP4、水烧开后加入所有辅料,稍煮1-2分钟,最后加入鱼片,再煮2分钟。
食材:青梅,甘草,麦芽糖,冰糖。天气转凉了,汤汤水水的成了受欢迎的桌上客。于是这款简单版的酸菜鱼就孕育而生了,因为考虑了多样性所以加了银耳,黄花菜和自制的泡菜。配着米饭吃别有一番味道。
这个饭在我的家庭里经常出现。不仅方便,而且非常美味。我家三口都很爱吃。下面我把它介绍给我的小伙伴们!天气转凉了,汤汤水水的成了受欢迎的桌上客。于是这款简单版的酸菜鱼就孕育而生了,因为考虑了多样性所以加了银耳,黄花菜和自制的泡菜。配着米饭吃别有一番味道。