这道菜,全程是大火用不粘锅进行烧煮的,如果是铁锅,建议火候需要根据实际情况进行调整。买来的藕带是酸辣有咸味儿的,所以我要提前就泡好它们。所以后续加入了清水进行炖煮,使之味道综合一下。所有的佐料和调料可以根据自己的口味进行调整。不做必定要求。这道菜,尝过了,个人觉得还是可以的。响螺片含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素。响螺片其肉味甘,性凉,可明目,治心虚热痛,有开胃消滞,滋补养颜的功效。响螺肉又有清热养阴的作用;再加上瘦猪肉可以滋阴补肌、健体营养。所以,煲成的汤水是具有清热润肺、强壮身体机能的作用
这款手撕吐司的配方源于曼小曼老师的《纯奶手撕吐司》(原配方链接为xiachufang/recipe/103785571/,原配方材料:白燕高筋粉270克、鸡蛋55克、细砂糖30克、炼乳30克、淡奶油35克、牛奶85克、奶粉25克、酵母3克、盐3克、黄油20克。老师特别强调了,要用蛋白质含量14.5的特高筋面粉,这样面团筋度高才不容易断。然而,急哄哄想跟做的我,手中材料并不齐全,于是使用了现成的蛋白质含量为14的新良面包粉。虽然首战成品自然不太理想,好在经过反复调整,终于有些响螺片含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素。响螺片其肉味甘,性凉,可明目,治心虚热痛,有开胃消滞,滋补养颜的功效。响螺肉又有清热养阴的作用;再加上瘦猪肉可以滋阴补肌、健体营养。所以,煲成的汤水是具有清热润肺、强壮身体机能的作用