STEP1、准备一块解冻过的滑溜溜的鸡胸肉,用刀去除多余脂肪和筋膜。
STEP2、和之前说的一样,加清水淀粉浸泡鸡胸20分钟左右再冲洗干净。
STEP3、沥干水分后,切成鸡胸肉丝(原谅我没切很细)
STEP4、鸡胸肉放入碗内,加玉米淀粉少许生抽抓匀腌制一会儿。
STEP5、除意面外,其他材料是这些,半个洋葱,半根西葫芦,5颗蒜头。
STEP6、洋葱切丁,西葫芦切丝,蒜头压成蒜泥备用
STEP7、热锅倒入少许橄榄油
STEP8、加热后先倒入蒜泥爆香,然后倒入洋葱丁
STEP9、再倒入西葫芦翻炒,翻炒一会儿后倒入鸡胸肉。
STEP10、另外用一个锅煮意面,清水煮开后加入一丢丢海盐然后倒入60g的意面,大火煮8分钟至断生后捞出。
STEP11、然后将意面倒入刚才的锅内翻炒,翻炒一会儿后倒入1-2勺的生抽,期间不需要加水和盐,因为西葫芦是可以炒出水分的,生抽有咸味。
STEP12、炒至国内水分不多时,再加入一丢丢的黑胡椒和欧芹碎,再小火翻炒一会儿关火即可。
STEP13、装盘就好啦不得不说,真的是太香了
龙虾以其鲜美霸气的滋味,稍加烹调就很味美,也很容易在一席佳肴中脱颖而出,盖过其他菜的风头。依旧是和鸡胸肉“斗争”的一天,只是今天的鸡胸肉吃法是低脂低碳水高碳白的主食系列。说低脂,是因为只用了橄榄油,鸡胸肉本身脂肪含量特别低,蔬菜也只是纤维类。说高碳白,毕竟涵盖了一整块鸡胸肉。说低碳水,是只用了60g的意面,外加半颗洋葱半根西葫芦,总碳水在55-60g之间。做法也不复杂,看了就容易上手
今天分享一个非常好的营养搭配,这一道辅食里有着维生素丰富的胡萝卜和低脂肪高蛋白的贝柱肉,搭配着每个宝宝都无法抗拒的“镜面”蛋羹,每一口都滑嫩美味。建议月龄:9m依旧是和鸡胸肉“斗争”的一天,只是今天的鸡胸肉吃法是低脂低碳水高碳白的主食系列。说低脂,是因为只用了橄榄油,鸡胸肉本身脂肪含量特别低,蔬菜也只是纤维类。说高碳白,毕竟涵盖了一整块鸡胸肉。说低碳水,是只用了60g的意面,外加半颗洋葱半根西葫芦,总碳水在55-60g之间。做法也不复杂,看了就容易上手