 萌萌哒咖喱饭的做法

萌萌哒咖喱饭的做法

主食家常菜萌萌哒咖喱饭的做法，萌萌哒咖喱饭的家常做法

萌萌哒咖喱饭的小提示

这道菜几乎可以将所有你喜欢的蔬菜、肉类按此方法料理，必然咖喱鸡饭，咖喱牛肉饭，咖喱丸子饭，咖喱虾饭等等等等……非常简单方便

萌萌哒咖喱饭的配料

咖喱块（半盒）
牛肉（200克）
鱼蛋（8颗）
胡萝卜（1/2根）
土豆（1个）
佛手瓜（1/3个）
玉米粒（几粒）
红苹果（1个）
大米（1杯（小朋友两碗））
番茄酱（一点）
紫菜（1张）

萌萌哒咖喱饭的步骤

STEP1、所有材料准备好，切粒备用。我这里是腌制好的牛排切粒的，所以不用提前腌制。如果是要新鲜牛肉的，切粒之后要用少许油、盐、糖、生抽和淀粉提前1小时腌制。同时，洗米放电饭锅煮饭。

萌萌哒咖喱饭

STEP2、所有蔬菜类（除玉米粒）放热油锅内大火爆炒一下。

萌萌哒咖喱饭

STEP3、加入清水和鱼蛋加盖煮，打火煮至水开后转中火加盖煮5分钟左右，等鱼蛋发胀漂起等于煮熟。

萌萌哒咖喱饭

STEP4、加入半盒咖喱块

萌萌哒咖喱饭

STEP5、加入牛肉粒，大火煮滚后转中火，一直搅拌至咖喱汁呈浓稠状态即可关火。期间注意不要粘锅糊了。

萌萌哒咖喱饭

STEP6、红苹果切两薄片，用刀雕刻成心形。

萌萌哒咖喱饭

STEP7、用小碗装满煮好的白米饭，倒扣在盘中，用紫菜剪出小鸡眼睛，两颗玉米粒作为小鸡的嘴巴，顶上插上心形苹果，最后用筷子点一点番茄酱作为小鸡的腮红，小鸡变完成了。周边装上煮好的咖喱，就是一款萌萌哒咖喱饭啦！

萌萌哒咖喱饭

温馨提示：

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