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麻辣鸭舌的做法


麻辣鸭舌的做法


荤菜家常菜 麻辣鸭舌的做法, 麻辣鸭舌的家常做法


麻辣鸭舌的小提示

能吃辣的人可以一开始就放入干辣椒爆炒,不能吃辣的可以最后收汁的时候少放一点。

麻辣鸭舌的配料

  • 鸭舌 (260克)
  • 八角 (4个)
  • 麻椒 (1把)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 盐 (少许克)
  • 姜 (5片)
  • 葱 (半根)
  • 冰糖 (20克)
  • 辣椒 (一把)

麻辣鸭舌的步骤

STEP1、油少许,烧热后放入葱姜八角麻椒冰糖爆炒,放入洗好的鸭舌翻炒。

STEP2、倒入生抽老抽,水,煮开后20分钟,大火收汁。

麻辣鸭舌


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