荤菜家常菜 泰式柠檬鱼的做法, 泰式柠檬鱼的家常做法
STEP1、葱姜备好
STEP2、鱼背两各划几刀
STEP3、切口内插入姜片,鱼肚子里装入小葱。放入蒸锅里蒸10分钟
STEP4、准备柠檬汁及蒜片
STEP5、芹菜洗净
STEP6、切成小段
STEP7、蒜片备好
STEP8、将鱼露,柠檬汁,适量水下入锅中。加热后,放入蒸好的鱼,铺上蒜片(此步可以在蒜上撒一些小米椒碎,但我老公不吃辣,我没加。
STEP9、柠檬切片中间划开,另一半转成如图的样子
STEP10、将柠檬片铺在鱼身上,再撒上芹菜段,可以小火保温,吃的时候再关火上桌,完成。
这是个吃海鲜的季节,很多人买了生蚝,又觉得怎么吃很麻烦,所以今天介绍的这种方法简单方便又好吃鲫鱼,葱姜,蒜,鱼露,柠檬,水
为了我仅有的两位粉丝鲫鱼,葱姜,蒜,鱼露,柠檬,水