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黑椒香草蒜香鸡翅的做法


黑椒香草蒜香鸡翅的做法


荤菜家常菜 黑椒香草蒜香鸡翅的做法, 黑椒香草蒜香鸡翅的家常做法


黑椒香草蒜香鸡翅的小提示

鸡翅用刀划开小口子更容易研制入味。正在减肥的亲们可以去皮烘烤。

黑椒香草蒜香鸡翅的配料

  • 鸡中翅 (6个)
  • 鸡翅根 (6个)
  • 黑胡椒碎 (1小勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (5克)
  • 生抽 (1小勺)
  • 白砂糖 (3克)
  • 意式香草 (少许)

黑椒香草蒜香鸡翅的步骤

STEP1、将买来的鸡翅根和鸡中翅进行适当的清洗,除去残留的鸡毛,和肥腻的油脂部分(冷藏则需解冻)

黑椒香草蒜香鸡翅

STEP2、准备适量的黑椒粒

黑椒香草蒜香鸡翅

STEP3、蒜瓣剁碎备用

黑椒香草蒜香鸡翅

STEP4、蒜瓣剁碎

黑椒香草蒜香鸡翅

STEP5、少许的意式香草(超市有售)

黑椒香草蒜香鸡翅

STEP6、将以上材料加入调味料混合拌匀,腌制30分钟,同时预热烤箱(180摄氏度)

STEP7、腌制好后放入烤箱中层,烤制40分钟。各烤箱温度不同,建议可以适当调整温度,稍微加长烘烤时间确保食材熟透之余肉汁能有所保留,最后稍稍提温短时间烘烤上色或是刷蜂蜜上色也行。

黑椒香草蒜香鸡翅


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