STEP1、准备了两种口味的腊肠,经典口味和玫瑰肠,我一直买的乐作的腊肠,腊肠的品质也是影响口感的重要因素,提前切片。
STEP2、大米洗净,按照三人份量,一碗米加入两碗半温水,大米的吸水性不一样,可能会有误差。
STEP3、将切好片的腊肠和茶树菇放在大米的上方,关锅盖调至蒸米饭状态
STEP4、煲仔饭酱油我一直买的这款,是完全调好的酱汁,且口感很好,如果没有可以自己调汁,我自己目前没有调过,可以参考下其他自行调汁的菜谱。
STEP5、当电饭锅刚刚跳到保温后,打开盖子倒入两汤勺酱油。再继续关盖焖10分钟到15分钟。
STEP7、小朋友喜欢到能吃满满两碗。
用爱乐糖代替常规细砂糖使用,口味一模一样,以后烘培可以常用了电饭锅版的煲仔饭简直就是懒人福音之前做过很多次,也记录过菜谱这一次调整了操作步骤自我感觉口味保持的更好操作反倒更简单加入了茶树菇口感更美味
里脊,鸡蛋,盐,淀粉,胡萝卜,葱,姜,水,料酒,盐,糖,醋,老抽,淀粉,番茄酱电饭锅版的煲仔饭简直就是懒人福音之前做过很多次,也记录过菜谱这一次调整了操作步骤自我感觉口味保持的更好操作反倒更简单加入了茶树菇口感更美味