今天周末,虽然明天又要上班,但好消息是,中秋节马上到了。中秋小长假你打算去哪儿玩呢?或者是待在家里跟亲朋好友分享美食?相信帮友们已经早有计划,阿涛的计划是,来一次赏月烧烤。其实赏月烧烤这种活动,阿涛也是来到广东之后才了解到的。中秋节这天,一家老小会到天台上,一边烧烤,一边吃月饼,一边赏月,好一派其热融融的景象。其实一家人团聚的时,一起分工协作,忙活着各种吃食,这种氛围,像极了人类在数万年前,为了生存而同心协力的样子。难怪团聚时,会有一种莫名的仪式感,那咱们烘焙帮能干的小伙伴们,你打算拿出什么看家本领呢?看似简单的材料,只要注意细节,就可以做出香,滑,嫩的蒸水蛋。而且你还能吃到两种味道,加上漂亮的颜色,营养丰富的材料,小孩子一定很喜欢。
小时候不喜欢吃扁豆,丝清理不干净很容易咬不断,口感脆生生的,全是豆腥味。后来偶然吃到了焖得软软的扁豆,惊为天人,太好吃了在下厨房里找到过一个蒜焖的菜谱,但是突然不见了,趁着还有记忆,赶紧做了一次,把过程记录下来,免得再想吃又翻不到菜谱。看似简单的材料,只要注意细节,就可以做出香,滑,嫩的蒸水蛋。而且你还能吃到两种味道,加上漂亮的颜色,营养丰富的材料,小孩子一定很喜欢。