素菜家常菜 豆腐蘑菇煲的做法, 豆腐蘑菇煲的家常做法
STEP1、豆腐切块平放撒上面粉
STEP2、五花肉,姜,大蒜,蒜苗切好备用
STEP3、鸡蛋打散备用
STEP4、锅放油七成热,豆腐裹上蛋液下锅炸至金黄捞出备用
STEP5、油倒出留少许底油,下五花肉炒香,在下花椒,姜,大蒜,豆瓣酱炒出红油再下蚝油生抽。放适量的温水。
STEP6、先下豆腐西红柿。煮开后再下蘑菇白菜盖上盖子,让它多闷一会儿。然后就可以开吃啦
颜值与美味并存的一道菜。豆腐,蘑菇,白菜,姜,大蒜,蒜苗,鸡蛋,面粉
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