STEP1、把20g胡萝卜洗净去皮。
STEP2、切小丁。
STEP3、小葱洗净切花。
STEP4、把2个鸡蛋打散。
STEP5、倒入胡萝卜丁和葱花,搅拌均匀。
STEP6、把土司较硬的四边切掉。
STEP7、在土司片上抹一层沙拉酱,铺上适量肉松和奶酪碎。
STEP8、边卷边压紧实。
STEP9、放入蛋液中裹一圈。
STEP10、不粘锅起小火,刷上薄薄一层油。
STEP11、请入土司卷。
STEP12、小火煎至底部金黄后,翻面继续煎。
STEP13、煎至各面金黄后出锅。
STEP14、在两端抹点沙拉酱。
STEP15、点缀少许肉松,就可以落座开吃咯!