荤菜家常菜 金珠焗鲍鱼的做法, 金珠焗鲍鱼的家常做法
STEP1、鲍鱼一面切花(即交叉切几刀,如图,料酒耗油酱油香油调和后倒入鲍鱼,腌制半小时。
STEP2、五花肉切5厚,平铺在砂锅底部;蒜头去膜,平铺在五花肉上。(建议用白肉多些的五花肉,今日用的是纯肥肉,太肥了
STEP3、腌制好的鲍鱼平铺在蒜头上。
STEP4、砂锅加盖,开大火焗4分钟;揭盖翻拌一下,转中小火再焗4分钟。(看锅里肥肉炸出的油,是不是很多,所以建议用肥一点的五花肉。
研究了一下这浆,确实加了点和别人不一样的以后,居然吃出了肉味。酥脆难忘,这浆汁,可以裹鸡肉什么的,味道也是酥脆诱人啊,放凉了依然酥脆不要贪吃喔,毕竟是油炸的食物理智理智今天去小姑子家吃饭,吃了这道好好吃的菜。简单快手,赶紧把做法记下来。需要用到砂锅。
这是一个超快速的0难度的奶香椰蓉馅,烤起来香气四溢,吃起来满嘴留香,不信你就来试试吧,适合面包,吐司类夹馅和表面装饰。此配方一份大概可以做185克左右的椰蓉馅。今天去小姑子家吃饭,吃了这道好好吃的菜。简单快手,赶紧把做法记下来。需要用到砂锅。