 蒜香爆鱿鱼的做法

蒜香爆鱿鱼的做法

荤菜家常菜蒜香爆鱿鱼的做法，蒜香爆鱿鱼的家常做法

蒜香爆鱿鱼的小提示

鱿鱼内肚其实很干净的，只需把那一条黑筋去除就可以啦，肚子内的黄是很香的，如果平时炒鱿鱼花，是不放鱿鱼肚的，可以把它拿出来放到碗里打一颗生鸡蛋，加上点盐和葱花搅拌均匀，蒸着吃。

蒜香爆鱿鱼的配料

鱿鱼（一条）
葱，姜，蒜，香菜（适量，切碎）
盐（适量）
味达美酱油（适量）
耗油（适量）
红辣椒（适量，切丝）

蒜香爆鱿鱼的步骤

STEP1、鱿鱼洗净，将内肚旁紧贴的一条黑筋抽去，撒上葱段和姜段，放到蒸锅中蒸，开锅后大概10分钟，鱿鱼整个蒸熟就好。后边我用蒸箱蒸。

蒜香爆鱿鱼

STEP2、蒸箱100度设置7分钟，蒸好后用筷子插透就是熟了，如果不行再打2分钟，切记不好蒸老，蒸老了口感不好。

蒜香爆鱿鱼

STEP3、蒸熟的鱿鱼用剪刀剪成这样，一段一段，方便进行下一步。

蒜香爆鱿鱼

STEP4、将切好的葱姜蒜香菜碎和红辣椒丝，均匀铺撒在鱿鱼上，将盐酱油和耗油同时搅拌均匀撒上。

蒜香爆鱿鱼

STEP5、起锅热油，油烧热后关火，倒入适量花椒和八角(依据各人口味添加)

蒜香爆鱿鱼

STEP6、将热油浇在铺好料的鱿鱼上，滋啦滋啦，哈哈，大功告成！

蒜香爆鱿鱼

温馨提示：

本文收集了蒜香爆鱿鱼的荤菜家常菜，鱿鱼的做法，鱿鱼的家常做法，爆鱿鱼的做法，爆鱿鱼的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 荤菜家常菜

低温慢炖－猴头菇煲鸡汤

煲一锅靓汤其实不难，不需要太多的调味料，只要选对一只锅具煲出食材本身的鲜味和营养就已足够。猴头菇集药食两用的珍贵药食材，它具有养胃和中的功效，对胃及十二指肠溃疡有很好的疗效。另外，猴头菇还具有美容养颜，保健大脑，延缓衰老，降低血糖和增进饮食等作用。平时大家吃鱿鱼，可能或炸或炒或烤，今天给大家介绍一道原汁原味的鱿鱼做法。